大阪城ケアホーム　鯛めし実演

4月の下旬に鯛めし実演を行いました。
その時の写真をお送りします。
目の前でさばいてくださった鯛を土鍋で炊きました。
いい香りと、味がしっかりとしみこんでおり食べやすかったようです。
皆様に好評でした。